Pengaruh Pengolahan Tanah dan Pemberian Mulsa Organik Terhadap Kesuburan Tanah dan Hasil Produksi Jagung Manis (Zea mays saccaharata Strut L)

Sayyid Hasibuan, Sumihar Sumihar, Siti Mardiana

Abstract


Sweet corn (Zea mays saccaharata Strut L.) is one of the most staple food crops and has been demanded for decadest. Sweet corn has a great opportunity to be developed because it can be one of the main sources of carbohydrates and protein. One of the causes of the low production of sweet corn is the decrease in soil productivity due to nutrient leaching by rainwater, improper soil management, and soil fertility. This research was conducted by purponing a Split Plot Design of 2 treatment factors, namely; (1) Soil tillage factor (P) consists of 2 levels, (P1 = Minimum Soil Tillage and P2 = Intensive Soil Processing), (2) Organic Mulch (M) consists of 6 levels, M0 = No Mulch, M1 = Plastic Mulch, M2= Rice Straw Mulch, M3= Cocopeat Mulch, M4= Sawdust, M5 = Rice Husk Mulch. The results of this study indicated that the M2 treatment of rice straw mulch has a tendency to increase soil fertility and has significant effect on plant vegetative growth as production. Tillage was no significantly affect soil fertility and plant vegetative growth as production of sweet corn.


Keywords


Sweet Corn (Zea mays saccaharata Strut L.), Soil Processing, Organic Mulch

Full Text:

PDF

References


Ananda Lubis, F. (2021). PENGARUH LUAS LAHAN, CURAHAN TENAGA KERJA DAN BIAYA SARANA PRODUKSI TERHADAP PRODUKSI USAHA TANI KENTANG DI DESA SEMPAJAYA, KECAMATAN BERASTASI, KABUPATEN KARO. JURNAL AGRICA, 14(2). doi:https://doi.org/10.31289/agrica.v14i2.4566

Arsyad, S. 2010. Konservasi Tanah dan Air. IPB Press. Bogor. 309 Halaman.

Astuti, A. 2005. Aktivitas proses dekomposisi berbagai bahan organik dengan aktivator alami dan buatan. Jurnal Ilmu Pertanian, 13(2), 92-104.

Atmojo, S. W. 2003. Peranan Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah Dan Upaya Pengelolaannya. Pidato Pengukuhan Guru Besar Ilmu Kesuburan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Diucapkan di muka Sidang Senat Terbuka Universitas Sebelas Maret Surakarta Pada Tanggal 4 Januari 2003.

Badan Pusat Satistik. 2018. Data Produktivitas Jagung Nasional. Diakses dari https://www.bps.go.id/site/resultTab Pada tanggal 27 januari 2021

Bafdal, N. (2021). Pengaruh Nilai Koefisien Tanaman (Kc) Pada Tanaman Tomat Cherry (Solanum L.Var. Cerasiforme) Dengan Sistem Fertigasi Menggunakan Autopot Pada Beberapa Tinggi Media Tanam. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 5(2), 164-171. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v5i2.5456

Balai Penelitian Tanah. 2005. Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air, dan Pupuk. Bogor ID Balai Penelit Tanah.

Damaiyanti, R.R.D., N. Aini., dan Koesriharti. 2013. Kajian Penggunaan Macam Mulsa Organik pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Besar (Capsicum annuum L.). J. Produksi Tanaman, 1 (2): 25-32

Damanik, P., Ayu, S., & Iskandarini, I. (2021). Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Persetujuan Pembiayaan Petani Kelapa Sawit Di Bank Syariah Mandiri. JURNAL AGRICA, 14(2). doi:https://doi.org/10.31289/agrica.v14i2.5144

Dewantari, R. P., Suminarti, N. E., dan Tyasmoro, S. Y. 2015. Pengaruh mulsa jerami padi dan frekuensi waktu penyiangan gulma pada pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai (Glycine max (L.) Merril). Jurnal Produksi Tanaman, 3(6).

Diatara, S., & Nurpilihan, N. (2019). DAMPAK KUALITAS AIR TANAH TERHADAP KUALITAS TANAMAN TOMAT CHERRY (Solanum L. var Cerasiforme). Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 4(1), 42-51. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v4i1.2867

Farrasati, R., Pradiko, I., Rahutomo, S., Sutarta, E. S., Santoso, H., & Hidayat, F. (2019). C-organik tanah di perkebunan kelapa sawit Sumatera Utara: status dan hubungan dengan beberapa sifat kimia tanah. Jurnal Tanah Dan Iklim, 43(2), 157-165.

Hardai Hasibuan, A., Ginting, R., & Effendi, I. (2019). Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penyerapan Tenaga Kerja Pada Sektor Pertanian di Sumatera Utara. AGRISAINS: Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis, 1(1), 10-17

Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu Tanah. Penerbit Akademika Pressindo.

Hidayah, N., Istiani, A. N., dan Septiani, A. 2020. Pemanfaatan Jagung (Zea Mays) Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Keripik Jagung Untuk Meningkatkan Perekonomian Masyarakat Di Desa Panca Tunggal. Al-Mu'awanah: Jurnal Pengabdian Masyarakat. vol 26 (4):hal 153-159

Istiqomah, N., Mahdiannoor, M., dan Rahman, F. 2016. Metode Pengolahan Tanah Terhadap Pertumbuhan Ubi Alabio (Dioscorea alata L.). Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian, 41(2), 233-236.

Jambak, M. K. F. A., Baskoro, D. P. T., dan Wahjunie, E. D. (2017). Karakteristik sifat fisik tanah pada sistem pengolahan tanah konservasi (Studi Kasus: Kebun Percobaan Cikabayan). Buletin Tanah dan Lahan, 1(1), 44-50.

Karamina, H., Fikrinda, W., dan Murti, A. T. 2017. Kompleksitas pengaruh temperatur dan kelembaban tanah terhadap nilai pH tanah di perkebunan jambu biji varietas kristal (Psidium guajava l.) Bumiaji, Kota Batu. Kultivasi, 16(3).

Kementrian Pertanian. 2020. Konsumsi Pangan Jagung Manis. Diakses pada tanggal 14 Maret 2022. https://aplikasi2.pertanian.go.id/konsumsi 2020/ketersediaan/laporan_nbm

Koswara, J. 1986. Budidaya jagung manis (Zea mays saccharata) Bahan kursus budidaya jagung manis dan jagung merang. Fakultas Pertanian. IPB, Bogor.

Kusnayadi, H., Sumiyanti, S., & Kusumawardani, W. (2021). Pengaruh Dosis Kompos dan Interval Penyiangan Terhadap Keragaman Gulma Pada Tanaman Jagung Ketan Lokal Sumbawa (Zea Mays Ceratina) Di Lahan Salin. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 5(2), 152-163. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v5i2.4986

Lakitan, B. 2013. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Lubis, s. (2016). PENGARUH KOMPETENSI DAN MOTIVASI TERHADAP KINERJA KARYAWAN PADA PT. PUTRA FAJAR JAYA, MEDAN. JURNAL AGRICA, 9(2), 117-125. doi:https://doi.org/10.31289/agrica.v9i2.542

Lubis, Y., Panggabean, E., & Azhari, A. (2019). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang dan Mikoriza terhadap Pertumbuhan Tanaman Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Pembibitan Pre-Nursery. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 3(2), 85-98. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v3i2.1123

M Solin, N., Adriani, D., Zulfahmi, Z., Irfan, M., & Rosmaina, R. (2020). Pengaruh Praperlakuan Dingin Antera terhadap Pembentukan Kalus Cabai Merah Keriting (Capsicum annuum L.) Pretreatment on the Callus Formation of Curly Red Chilli Pepper (Capsicum annuum L.). Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 4(2), 94-105. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v4i2.3533

Manullang, W., Astuti K., R., & Pane, E. (2017). Pengaruh Pemberian Bahan Organik Kulit Biji Kopi Dan Zat Perangsang Tumbuh Hydrasil Pada Pertumbuhan Bibit Karet Okulasi Klon PB 260. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 1(2), 111-125. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v1i2.1129

Marzuki, R. 2002. Bertanam Jagung Manis. Penebar Swadaya. Jakarta.

Musnoi, A., Hutapea, S., & Aziz, R. (2017). Pengaruh Pemberian Biochar Dan Pupuk Bregadium Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa var. parachinensis L). Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 1(2), 160-174. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v1i2.1132

Nanda, E., Mardiana, S., & Pane, E. (2017). Pengaruh Pemberian Berbagai Konsentrasi Pupuk Organik Cair Urine Kambing Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccharata Sturt). Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 1(1), 24-37. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v1i1.1100

Novia, R., & Satriani, R. (2020). PENGARUH STATUS PENGUASAAN LAHAN TERHADAP PRODUKSI PADI SAWAH TADAH HUJAN DI KABUPATEN BANYUMAS. JURNAL AGRICA, 13(1), 24-34. doi:https://doi.org/10.31289/agrica.v13i1.3318

Nugroho, P. A. 2019. Pengolahan tanah dalam penyiapan lahan untuk tanaman karet Soil Tillage in Land Clearing for Rubber Plantation. Perspektif, 17(2), 129-138.

Permana, I. B. P. W., Atmaja, I. W. D., dan Narka, I. W. 2017. Pengaruh Sistem Pengolahan Tanah Dan Penggunaan Mulsa Terhadap Populasi Mikroorganisme Dan Unsur Hara Pada Daerah Rhizosfer Tanaman Kedelai (Glycine Max L.). Jurnal Nasional, 1(1), 41-51.

Pinatih, I. D. A. S. P., Kusmiyarti, T. B., & Susila, K. D. (2015). Evaluasi status kesuburan tanah pada lahan pertanian di Kecamatan Denpasar Selatan. E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika, 4(4), 282-292.

Powlson DS, Cai Z, and Lemanceau P. 2015. Soil carbon dynamics and nutrient cycling, dalam Banwart, S.A., E. Noellemeyer, E. Milne (Editor), Soil carbon: science, management and policy for multiple benefits. SCOPE series. 71: 98-107.

Pramana, W., & Hartini, H. (2021). Pengaruh Dosis Dan Waktu Aplikasi Poc Ampas Kopi Terhadap Pertumbuhan Benih Tebu Bud Set Varietas Cening. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 5(2), 93-101. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v5i2.5031

Prasetyo, R. A., Nugroho, A., dan Moenandir, J. 2014. Pengaruh sistem olah tanah dan berbagai mulsa organik pada pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai (Glycine max (L.) Merr.) Var. Grobogan. Jurnal Produksi Tanaman, 1(6).

Pratiwi P. 2010. Perubahan beberapa sifat kimia tanah dan pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays L.) pada ultisol akibat pemberian limbah PKS dan cacing tanah. Skripsi. Fakultas Pertanian,

Puspadewi, S., W, Sutarti., dan Kusumiyati. 2016. Pengaruh konsentrasi pupuk organik cair (POC) dan dosis pupuk N, P, K terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis (Zea mays L. var Rugosa Bonaf) kultivar Talenta. Jurnal Kultivasi Vol. 15(3) Desember 2016.

Putra, R. Y. A., Wiharso, D., dan Niswati, A. 2017. Pengaruh pengolahan tanah dan aplikasi herbisida terhadap kandungan asam humat pada tanah ultisol Gedung Meneng Bandar Lampung. Jurnal Agrotek Tropika, 5(1), 51-56.

Rachman, M. 2017. Penerapan Sistem Budidaya Pertanian Tanpa Olah Tanah Ditinjau Dari Sifat Fisik Tanah. Dalam I.H. Utomo dan J. Woroatmodjo (Eds.). Prosiding Seminar Budidaya Pertanian Tanpa Olah Tanah. Jurusan Budidaya Pertanian-IPB. Bogor. 5 Hlm.

Rahmad, A., dan Sulhaswardi, S. 2013. Toleransi Tanaman Jagung (Zea Masy. L) Pada Tanah Yang Diberi Sludge Pulp Dan Tsp. Dinamika Pertanian, 28(3), 195-202.

Rahman, A., Aziz, R., Indrawati, A., & Usman, M. (2020). Pemanfaatan Beberapa Jenis Arang Aktif sebagai Bahan Absorben Logam Berat Cadmium (Cd) pada Tanah Sedimen Drainase Kota Medan sebagai Media Tanam. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 5(1), 42-54. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v5i1.4240

Rivai, H. 2017. Pengaruh Mulsa Organik Dan Waktu Penyiangan Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays saccarata sturt). Skripsi, 1(613411030).

Rosliani, R., Sumarni, N., dan Sulastrini, I. 2010. Pengaruh cara pengolahan tanah dan tanaman kacang-kacangan sebagai tanaman penutup tanah terhadap kesuburan tanah dan hasil kubis di dataran tinggi. J. Hort. 20(1):36-44

Safuan, La Ode dan Andi Bahrun. 2012. Pengaruh Bahan Organik dan Pupuk Kalium terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Melon (Cucumis melo L.). Jurnal Agroteknos Juli 2012. Vol.2. No.2. hal. 69-76. ISSN: 2087-7706

Samiati, A. B., dan Safuan, L. A. 2012. Pengaruh takaran mulsa terhadap pertumbuhan dan produksi sawi (Brassica juncea L.). Penelitian Agronomi, 2(1), 121-125.

Saragih, C. W. 2008. Reson Pertumbuhan dan Produksi Tomat (Solanum licopersicum Mill). Skripsi. Universitas Sumatra Utara. Medan

Saragih, M.Sc, F. (2016). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Rumah Tangga Tani Padi. JURNAL AGRICA, 9(2), 101-106. doi:https://doi.org/10.31289/agrica.v9i2.486

Sari, K., Wahyuni, M., & Wijaya, H. (2019). Pengaruh Pemberian Kompos Blotong Limbah Pabrik Gula Dan Mikoriza Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq). Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 4(1), 64-72. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v4i1.3087

Sarianti, N., Gusmeizal, G., & Aziz, R. (2017). Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Sapi Dan Super Bokasi Aos Amino Terhadap Pertumbuhan Dan produksi Kacang Hijau (Vigna radiata L.). Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 1(2), 144-159. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v1i2.1131

Sembiring, R. (2016). PENGARUH HARGA, KUALITAS, KERAGAMAN PRODUK DAN LOKASI PASAR TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN DALAM MEMBELI PRODUK PERTANIAN DI PASAR TRADISIONAL BRASTAGI. JURNAL AGRICA, 9(2), 107-116. doi:https://doi.org/10.31289/agrica.v9i2.541

Setiawati, R., & Bafdal, N. (2020). Dampak Kualitas Air Tanah Terhadap Kualitas Melon (Cucumis Melo L.). Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 4(2), 83-93. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v4i2.2868

Sianipar, S., Pane, E., & Maimunah, M. (2017). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tiga Jenis Tanaman Sayuran Dengan Sistem Aeroponik. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 2(1), 46-55. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v2i1.1107

Sidauruk, L., Kaban, M., & Sihombing, P. (2019). PENGARUH PENINGKATAN DOSIS KALIUM DAN JENIS PESTISIDA NABATI TERHADAP PERSENTASE SERANGAN HAMA DAN PRODUKSI KENTANG DI SUMATERA UTARA. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 4(1), 11-20. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v4i1.2713

Suryani, A., 2007. Perbaikan tanah media tanaman jeruk dengan berbagai bahan organik dalam bentuk kompos. Tesis S2, IPB. Bogor

Susetiyo, B., Afifuddin, S., & Ayu, S. (2016). PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP PENJUALAN KARET DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA III (PERSERO). JURNAL AGRICA, 9(1), 20 - 28. doi:https://doi.org/10.31289/agrica.v9i1.396

Suwardjo,M., H. Suhardjo., dan S.H. Talauhu. 2015. Pengaruh Panjang Lereng dan Cara Pengelolaan Lahan terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Tanah. Pros. Penel. Tanah. 6:375-382.

Tinambunan, E., Setyobudi, L., dan Suryanto, A. 2014. Penggunaan Beberapa Jenis Mulsa Terhadap Produksi Baby Wortel (Daucus carota L.) Varietas Hibrida. Jurnal Produksi Tanaman, 2(1).

Utomo, M. 2016. Teknologi Olah Tanah Konservasi Menuju Pertanian Berkelanjutan. Prosiding Seminar Nasional Pertanian Organik. Palembang. Fakultas Pertanian, Universitas IBA Palembang. 16 Hlm

Virha, F., Bastamansyah, B., & Bayfurqon, F. (2020). Pengaruh Sistem Aerasi Dan Pemangkasan Akar Terhadap Produksi Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.) Pada Hidroponik Rakit Apung. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 5(1), 82-92. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v5i1.4633

Virha, F., Bastamansyah, B., & Bayfurqon, F. (2020). Pengaruh Sistem Aerasi Dan Pemangkasan Akar Terhadap Produksi Bayam Merah (Amaranthus Tricolor L.) Pada Hidroponik Rakit Apung. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 5(1), 82-92. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v5i1.4633

Wahyuni, M., Triani, A., & Sembiring, M. (2020). Pengaruh Kompos Mucuna bracteata Dan Azotobacter Terhadap Pertumbuhan Dan Kadar Nitrogen Bibit Kelapa Sawit. Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian, 4(2), 119-127. doi:https://doi.org/10.31289/agr.v4i2.3735

Wididana, G.N. dan A.H. Wibisono. 2015. Pertanian Akrab Lingkungan Kyunsei dengan Teknologi EM4 dalam Seminar Nasional Penerapan Teknologi Pertanian Organik. Tasikmalaya. p: 1-16.

Wijanarko, A., Purwanto, B. H., dan Indradewa, D. (2012). Pengaruh kualitas bahan organik dan kesuburan tanah terhadap mineralisasi nitrogen dan serapan N oleh tanaman ubikayu di Ultisol. Perkebunan dan Lahan Tropika, 2(2), 1-14.




DOI: https://doi.org/10.31289/jiperta.v4i2.1382

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Fakultas Pertanian
Universitas Medan Area
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License