Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata) Terhadap Enterococcus faecalis dan Helicobacter pylori

Halifah Pagarra, Muhammad Naufal Syaiful Haq

Abstract


This study aims to determine the antimicrobial activity of ethanol extract of matoa leaves against Enterococcus faecalis and Helicobacter pylori bacteria. This study consists of sample preparation stages, sample extraction using 70% ethanol solvent with the maceration method, antimicrobial testing using the disc diffusion method. The treatments used were 5%, 7.5%, 10%, 10% extract, positive control Chloramphenicol 30 µl, and negative control distilled water each using 3 replications. Data were analyzed with SPSS 30 using the ANOVA test and Duncan's test. The test results showed positive results that ethanol extract of matoa leaves could inhibit the growth of Enterococcus faecalis and Helicobacter pylori bacteria, possibly because it contains secondary metabolite compounds. The largest inhibition zone diameter was found in the positive control in the form of Chloramphenicol 30 ppm, an antibiotic commonly used to inhibit bacterial growth, and the smallest was found in the negative control because it was only given sterile distilled water. The largest inhibition zone diameter of matoa leaf ethanol extract was found in Enterococcus faecalis with a concentration of 10%, which was 9.35 mm but had no significant difference with the other four extract concentrations. In Helicobacter pylori, the largest inhibition zone was found at a concentration of 12.5%, which was 14.13 mm and had a significant difference with other concentrations but showed no significant difference with the positive control.

Keywords


Ethnobotany; Curcuma Xanthorrhiza; Paronychia; Traditional Medicine

Full Text:

PDF

References


Anggraini, W., Nisa, S. C., Ramadhani DA, R., & Ma’arif ZA, B. (2019). Aktivitas antibakteri ekstrak etanol 96% buah blewah (cucumis melo L. Var. cantalupensis) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Pharmaceutical journal of Indonesia, 5(1), 61-66.

Golob, M., Pate, M., Kušar, D., Dermota, U., Avberšek, J., Papić, B., & Zdovc, I. (2019). Antimicrobial resistance and virulence genes in Enterococcus faecium and Enterococcus faecalis from humans and retail red meat. BioMed research international, 2019(1), 1-12.

Guli, M. M., Priyandini, N., Lambui, O., Ardiputra, M. A., & Toemon, A. I. (2024). Uji efektivitas antibakteri ekstrak daun kayu hitam (Diospyros celebica Bakh.) terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi. Jurnal Kedokteran Universitas Palangka Raya, 12(1), 39-46.

Guna, I. M. A. D., Putra, I. N. K., & Wiadyani, A. A. I. S. (2020). Pengaruh konsentrasi etanol terhadap aktivitas antioksidan ekstrak daun Rambusa (Passiflora foetida L.) menggunakan metode ultrasonic assisted extraction (UAE). Jurnal Itepa, 9(3), 291-300

Halifah, P., Hartati, H., Rachmawaty, R., Yusminah, H., & Roshanida, A. R. (2019). Phytochemical screening and antimicrobial activity from Sonneratia caseolaris fruit extract. In Materials science forum, 967, 28-33.

Hasanah, N., & Novian, D. R. (2020). Analisis ekstrak etanol buah labu kuning (Cucurbita moschata D.). Jurnal Ilmiah Farmasi, 9(1), 54-59.

Hayon, M. F., Supriningrum, R., & Fatimah, N. (2023). Identifikasi jenis saponin dan uji aktivitas antibakteri ekstrak metanol kulit batang sekilang (embelia borneensis scheff.) Terhadap bakteri pseudomonas aeruginosa atcc 9027 dan streptococcus mutans atcc 25175. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 5(2), 258-272.

Helmidanora, R., Jubaidah, S., & Fauziah, I. (2023). Formulasi Film Forming Spray Dari Kloramfenikol Untuk Luka. JIIS (Jurnal Ilmiah Ibnu Sina): Ilmu Farmasi dan Kesehatan, 8(2), 327-337.

Hidayatullah, S. H., & Mourisa, C. (2023). Uji Efektivitas Akar Karamunting (Rhodomyrtus Tomentosa (Aiton) Hassk) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Ilmiah Kohesi, 7(1), 34-40.

Islami, D., Anggraini, L., & Wardaniati, I. (2021). Aktivitas Antioksidan dan Skrining Fitokimia dari Ekstrak Daun Matoa Pometia pinnata. Jurnal Farmasi Higea, 13(1), 30-35.

Jamilah, J. (2015). Evaluasi keberadaan gen catp terhadap resistensi kloramfenikol pada penderita demam tifoid. In Prosiding Seminar Nasional Biologi, 1(1), 146-152.

Juniarsana, I.W., Ariati, N.N., Kusmayanti, G.A.D., & Sridana I.N. Solusi Atasi Sakit Maag Terapi Gizi dan Holistik Komplementer. Banyumas: Wawasan Ilmu.

Kharel, S., Bist, A., Shrestha, S., & Homagain, S. (2020). Helicobacter pylori healthy South Asians. JGH Open, 4(6), 1037-1046.

Kurnianto, M. A., & Syahbanu, F. (2023). Resistensi antibiotik pada rantai pasok pangan: tren, mekanisme resistensi, dan langkah pencegahan. Agrointek: Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 17(3), 608-621

Kurniawan, A. N., Tenggara, R., & Moehario, L. H. (2019). Deteksi Antigen Helicobacter pylori Pada Pasien GERD dan Non-GERD di Rumah Sakit Atma Jaya. Journal Of The Indonesian Medical Association, 69(8), 252-257.

Kurniawan, K., Maulidah, F., & Suciati, A. (2024). Formulasi Sabun Cair Ekstrak Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) Dengan Variasi Kombinasi Crude Palm Oil (CPO) Dan Virgin Coconut Oil (VCO). Jurnal Ilmiah Global Farmasi (JIGF), 2(2), 29-38.

Latifah, I, & Melinda, R.T. (2019). Prevalensi Suspect Helicobacter pylori di Klinik Biomedika Berdasarkan Pemeriksaan Helicobacter pylori IgG dan IgM. Anakes: Jurnal Ilmiah Analis Kesehatan, 5(1), 14-22.

Lumbantobing, H., Sartini, S., & Rahmiati, R. (2022). Uji aktivitas antibakteri ekstrak daun pepaya (Carica papaya) dan ekstrak kunyit putih (Curcuma zedoaria) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus epidermidis. Jurnal Ilmiah Biologi UMA (JIBIOMA), 4(1), 18-26.

Lihi, M., Tukiman, S., & Waliulu, S.H. (2025). Epidemiologi Penyakit Tidak Menular. Pekalongan: PT Nasya Expanding Management.

Michelle, & Santosa, D. N. (2023). Efek Potensiasi Antibakteri Kombinasi Sefadroksil dan Ekstrak Daun Camellia sinensis (Kajian in vitro pada Enterococcus faecalis dan Staphylococcus aureus). Jurnal Kedokteran Gigi Terpadu, 5(1), 41-44.

Nomer, N. M. G. R., Duniaji, A. S., & Nocianitri, K. A. (2019). kandungan senyawa flavonoid dan antosianin ekstrak kayu secang (Caesalpinia sappan L.) serta aktivitas antibakteri terhadap Vibrio cholerae. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, 8(2), 216-225.

Nor, T. A., Indriarini, D., & Koamesah, S. M. J. (2018). Ji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun pepaya (carica papaya l) terhadap pertumbuhan bakteri escherichia coli secara in vitro. Cendana Medical Journal, 6(3), 327-337.

Nuriana, N., Yusro, F., & Mariani, Y. (2019). Sifat Antibakteri Enterococcus faecalis Ekstrak Kulit Kayu Mangga Pelam (Mangifera laurina Blum.). Tengkawang: Jurnal Ilmu Kehutanan, 9(2), 92-103.

Pardede, D. T., Juliansyah, R., & Fauziah, R. (2024). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Daun Maja (Aegle marmelos L.) Terhadap Bakteri Streptococcus Mutans dan Escherichia Coli. Jurnal Pharmacia Mandala Waluya, 3(6), 344-351.

Rahmawati, J. E., Wati, A., & Handayani, S. (2024). Uji Aktivitas Sitotoksik Ekstrak Daun Matoa (Pometia pinnata) dengan Metode BSLT (Brine Shrimp Lethality Test). Makassar Pharmaceutical Science Journal (MPSJ), 2(1), 99-112.

Riskesdas (2019), Laporan Nasional RISKESDAS 2018. Jakarta: Lemabaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI.

Risna. (2023). Uji Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata J. R & G. FORST.) Terhadap Pertumbuhan Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Keperawatan Silampari, 6(2), 1139-1149.

Rusli, Mahmud, M. F., & Kosman, R. (2023). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) terhadap Bakteri Penyebab Infeksi Kulit dengan Metode Difusi Agar. Jurnal Novem Medika Farmasi, 1(3), 42-53.

Ruslin, Jabbar, A., Malik, F., Trinovitasari, N., Saputra, B., Fauziyah, C., Haming, F.F., Saktina, H. D., Siddiqah, N., Kirana, R. M., Amaluddin, S. M. & Sari, Y. A. (2023). Edukasi Penggunaan Antibiotik Pada Masyarakat Desa Leppe Kecamatan Soropia Kabupaten Konawe. Mosiraha: Jurnal Pengabdian Farmasi, 1(1), 25-30.

Sa'adah, H., Latifah, N., Zamzani, I., Ahdyani, R., Dewi, R. E., Padjrin, M. A., Makki, Mahmudah, & Azzahra, M. (2024). Edukasi Penyakit Gastritis Sejak Dini: Cegah Sakit Ciptakan Fokus Belajar di Lingkungan SMP Negeri 6 Banjarbaru. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(6), 2428-2433

Sanda, U. K. H., Wahyuddin, M., & Rusdi, M. (2024). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Botto-Botto (Chromolaena odorata L.) terhadap Bakteri Helicobacter pylori. Jurnal Farmasi UIN Alauddin Makassar, 12(2), 19-25.

Sarijowan, T., Bodhi, W., & Lebang, J. (2022). Antibacterial Activity Test of African Leaf Extract (Vernonia amygdalina) Against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa Bacteria Growth. Pharmacon, 11(4).

Sarmira, M., Purwanti, S., & Yuliati, F. N. (2021). Aktivitas antibakteri ekstrak daun oregano terhadap bakteri Escherichia coli dan Stapylococcus aureus sebagai alternatif feed additive unggas. Jurnal Ilmu Ternak Universitas Padjadjaran, 21(1), 40-49

Sidoretno, W. M. (2021). Potential of the ethanolic extract of matoa leaves (Pometia pinnata JR & G. Forst) against Staphylococcus aureus bacteria. JPK: Jurnal Proteksi Kesehatan, 10(2), 107-112.

Sitorus, F. C. E., Wulansari, E. D., & Sulistyarini, I. (2020). Uji Kandungan Fenolik Total Dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Asam Paya (Eleiodoxa conferta (Griff.) Burret) Terhadap Staphylococcus aureus. Media Farmasi Indonesia, 15(2), 1617-1623.

Tua, M. (2022). Pertumbuhan Dan Perkembangan Buah Serta Kadar Gula Buah Tanaman Matoa Merah (Pometia pinnata Forst). Jurnal Dinamika Pertanian, 38(2), 171-176.

Wijaya, S., Tanjung, D. S., & Satrya, M. D. (2021). Efektivitas antibakteri ekstrak virgin coconut oil (VCO) terhadap bakteri Enterococcus faecalis. Prima Journal of Oral and Dental Sciences, 4(2), 27-32.




DOI: https://doi.org/10.31289/jibioma.v7i1.5919

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2025 Jurnal Ilmiah Biologi UMA (JIBIOMA)

Fakultas Biologi
Universitas Medan Area
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License