Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi (Studi Kasus : Usaha Pembuatan Tahu Pak Mitro Di Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat Sumatera Utara)

Harmeita Dewi Jahari, Rozalina Rozalina, Kiagus Muhammad Zain Basriwijaya

Abstract


This research aims to analyze the cost of production in the Pak Mitro tofu making business in Stabat District, Langkat Regency, North Sumatra. This research uses a case study method and is analyzed quantitatively descriptively. The data collection methods used are primary data and secondary data. The sampling technique used was purposive sampling technique. The subject in this research is the owner of a tofu making business, namely Mr. Mitro. The analysis calculated uses the full costing method and the activity based costing (ABC) method. The results obtained from this research are the cost of production using the Full Costing method of Rp. 269 and using the Activity Based Costing method of Rp. 260. So that the tofu production produced by Pak Mitro's business experiences quite large costs of Rp. 9/unit.

Full Text:

PDF

References


Andriansyah, A., & Sudiarto, E. (2019). Pengusaha Tahu Desa Sumberejo Wetan Kecamatan Ngunut Kabupaten Tulungagung. PEDULI - Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 2(2).

Anzitha, S. (2019). Analisis Pendapatan Usaha Pembuatan Tempe Dengan Tahu Di Kota Langsa. Jurnal Agrica, 12(2), 87–91.

Basriwijaya, K. M. (2023). Pemberdayaan Peternak Melalui Budidaya Ternak Itik Dengan Dod Bersertifikat Untuk Meningkatkan Pendapatan Peternak Di Desa Bate Puteh Kecamatan Langsa Lama Kota Langsa. Jurnal Pengabdian Kita, 6(2).

Basriwijaya, K. M., Kamariyah, S., & Febri, S. P. (2021). Analisis Pendapatan Dan Pemasaran Udang Galah di Kecamatan Lut Tawar Kabupaten Aceh Tengah. Jurnal Sungkai, 9(1), 37–47.

Bintoro, P. A., Maselia, P., Kintoko, A. W., Defanda, A. A., Fitriyanto, A., Ramadhan, F., Kartika, M., & Septiani, U. A. (2017). Pembuatan Tahu Rumahan Khas Ledok Kulon. Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 245–252.

Desi, D. T., Tuti, T. R., Rudi, R. P., & Retno, R. U. (2022). Implementasi Pembuatan Tahu. Jurnal Pertanian & Industri Pangan, 2(1).

Emi, I., & Handayani, M. (2019). Akuntansi Biaya. Yogyakarta: Poliban Pres.

Hansen, D. R., Mowen, M. M., & Kwary, D. A. (2013). Akuntansi Manajerial Buku 1. Jakarta: Salemba Empat.

Hasyim, R. (2018). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dan Harga Jual Dengan Menggunakan Metode Full Costing Pada Home Industry Khoiriyah Di Taman Sari, Singaraja. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha, 10(1), 65–75.

Mahardika, F. P., & Lantang, K. (2022). Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Usaha Mikro Dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing (Studi Kasus Pada Usaha Tahu Dan Tempe Gunung Sari di Kota Poso). Jurnal Ekomen, 21(1), 13–28.

Safitry, S. E., & Muntiah, N. S. (2022). Perhitungan Harga Pokok Produksi dengan Metode Full Costing dan Activity Based Costing. ISOQUANT: Jurnal Ekonomi, Manajemen Dan Akuntansi, 6(2), 227–237.

Sari, A. M., & Wahab, W. (2021). Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Full Costing Untuk Menentukan Harga Jual Pada UMKM Tahu Payah. CIVITAS: Jurnal Studi Manajemen, 3(2), 83–89.

Sari, M. P. (2015). Analisis Penetapan Harga Pokok Energi Listrik Pada PT. PLN (Persero) Pembangkitan Sumbagsel Sekto Pengendalian Pembangkit Keramasan. Universitas Muhammadiyah Palembang.

Sugiyono. (2014). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.

Wijayanti, N. T., Wardhani, T., & Sugiarti, U. (2021). Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kedelai Varietas Argomulyo terhadap Pemberian Pupuk NPK. Agrika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 15(2).




DOI: https://doi.org/10.31289/agrisains.v7i1.5179

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Bookmark and Share


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Program Pascasarjana Magister Agribisnis
Universitas Medan Area
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License